Я уж не буду говорить такие очевидные вещи, что большинство людей в праздники работает, например, у меня на предприятии все дни рабочие, кроме 31 декабря, когда работаем до 18-00 и 1 января, когда работаем с 18-00. Отдыхают в основном те люди, производительность которых напрямую не связана с количеством отработанных часов.
Я приведу еще один наглядный пример.
Допустим Вы директор автоконцерна и Вы продумываете, стоит машины завозить сюда или прямо тут делать. Первым делом Вы, конечно, взвесите емкость рынка и все такое, но встанет и вопрос стоимости рабочей силы. Вы просчитаете сколько с учетом налогов, социальных отчислений, больничных, отпускных и праздников стоит в среднем в год 1 час рабочей силы в стране, где Вы собираетесь открыть производство, в среднем по предприятию и минимальная стоимость по предприятию. Допустим для России это выйдет 4 евро в час (напоминаю, со всем возможными отчислениями), в среднем по предприятию 8 евро, а минимум 6 евро. Естественно Вы при таких данных соглашаетесь в России запустить производство. Вот спустя какое то время в России отменяют праздники. Что это означает для Вашего предприятия? Средняя стоимость часа еще более снизится!!! Вы ликуете! Будет ли завод производить больше? Конечно, нет, ведь у Вас есть определенный план производства ориентированный на сбыт. Что получит в итоге простой рабочий — ничего, лишится либо дополнительных выходных, либо его или его коллег частично сократят, либо они не будут получать двойную оплату в праздники, которую раньше получали.
Теперь Вам понятна степень некомпетентности профессора в этом вопросе?